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En Estados Unidos los cerveceros prefieren latas que botellas durante el confinamiento por la pandemia de covid-19.
Durante el confinamiento los cerveceros estadounidenses decidieron utilizar más aluminio para enlatar sus cervezas por su facilidad de empaque. Un fenómeno observado también en otros países del mundo.
Sin embargo ahora las compañías están luchando por mantener satisfecha la creciente demanda. Si hay una escasez de aluminio las compañías tanto grandes como pequeñas pudieran tener problemas para comercializar su cerveza, según Brewbound.
De acuerdo con David Racino, cofundador de la compañía de empaque tejana American Canning, suministrar latas de 16 oz «será un problema este verano«.
«Hay una gran tensión en la cadena de suministro en este momento.»
Las ventas de cerveza y de sidra en supermercados, tiendas y en línea en Estados Unidos alcanzaron mil millones de dólares en la semana del 9 de mayo, según Nielsen. La firma de análisis también notó que los compradores están gastando más por transacción hecha. Los grandes empaques siguen superando a la mayoría de los otros tamaños de paquetes. Con paquetes de 30 en alza 36,2% y paquetes de 24 en alza de 35% en la semana hasta el 9 de mayo.
Esto ha ocasionado un sentimiento de presión en las líneas de enlatado de los cerveceros. Algunos no han podido copar con la demanda a tiempo.
La CNN también informó de que se espera que cerveceros como Molson Coors, Brooklyn Brewery y Karl Strauss disminuyan la producción de sus marcas. En cambio, buscarán centrarse en los productos básicos.
Otro factor: las bebidas seltzer
La creciente demanda por las bebidas seltzer también ha ocasionado la escasez de aluminio. Las marcas de seltzer como White Claw también ha ampliado la base de clientes de las empresas de envasado.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.