Últimamente existe una tendencia de crear jardines de flores para ginebra y fueron protagonista en el Chelsea Flower Show. Para crear un cóctel original varios elementos entran en juego y se encuentran a disposición. Crear una receta imaginativa y fresca te permite jugar con elementos del jardín como hierbas, vegetales y sobre todo flores.
Cabe destacar que el boom de la ginebra nunca había sido tan extremo. Durante el 2017 se sirvieron 47 millones de botellas de ginebra con un valor de 1.200 millones de libras esterlinas, según la Wine and Spirit Trade Association. Además la cantidad de destilerías británicas aumento considerablemente, a 315, es decir el doble desde 2013.
Hierbas y flores recomendadas
A causa de este boom la creación de jardines especializados para la ginebra ha tenido lugar. Entre las flores a cultivar para acompañar cócteles a base de ginebra, los expertos como Stuart Bale, Sarah Raven y Ryan Chetiyawardana recomiendan: geranios, lavanda, rosas, Hierba de San Benito, dedaleras, la azurea, el alazán e inclusive espigas de pino.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.