Highland Park es la destilería más septentrional del mundo en Orkney, una isla del norte de Escocia. Este último elabora whisky escocés «con alma vikinga» desde 1798. De hecho, Orkney estuvo gobernada por los vikingos hasta 1468: el fundador de Highland Park era un descendiente directo de los vikingos. El equipo actual está orgulloso de sus raíces.
Hoy, Highland Park le ofrece una exquisita receta de chocolate caliente con alcohol. Inventado por Lauren McDougall, Cocktail Manager y Beverage Manager del Great Northern Food Hall de Nueva York : «Parece que el whisky escocés Magnus single malt tiene un acabado lo suficientemente suave como para combinar perfectamente con el chocolate caliente.
Le revelamos justo debajo de la famosa receta :
– llevar el agua a ebullición,
– mezclar con un paquete de cacao,
– añadir Highland Park Magnus y una pizca de sal,
– tomar malvaviscos grandes y cubrirlos con Magnus con una brocha para pastelería y mojarlos en azúcar morena cruda,
– encender la llama en los malvaviscos y colocarlos en el cóctel caliente.
Llamado, su cóctel será tan bueno como hermoso! Y sean cuales sean sus preferencias de whisky, su invierno también será más suave con esta preparación mágica.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.