Kavalan es una marca de whisky con sede en Taiwán. Kavalan se diversifica con el lanzamiento de una nueva ginebra triple destilada, que se comercializará en todo el mundo.
El Kavalan Gin es un 40% de alcohol ABV que ha sido filtrado dos veces en carbón vegetal y destilado tres veces en alambiques de cobre tradicionales. La bebida se elabora con el mismo aguardiente de cebada malteada que el utilizado para el whisky de la marca. La bebida también contiene una mezcla de seis extractos botánicos 100% naturales como el kumquat, la fruta estrella y la guayaba, creando un aroma dulce y de limón. La finura de esta ginebra, al igual que la de sus whiskies, se basa en el agua rica en minerales que obtienen de los manantiales de Snow Mountain.
Kavalan dice que esta bebida es la primera de una nueva serie de bebidas llamadas Kavalan Exquisite Gins.
YT Lee, CEO de Kavalan, dijo: «Queremos ofrecer una nueva experiencia con la ginebra este año. Por eso, además de las plantas tradicionales como el enebro, el anís y el cilantro, ofrecemos una muestra de la casa de Kavalan en Yilan, con su cáscara de kumquat, frutos secos y extractos botánicos de guayaba de pulpa roja.
Ian Chang, el maestro licuador de Kavalan, añadió: «Después de más de 10 años de elaboración de whisky, quería probar la ginebra y contribuir al renacimiento de la ginebra en el mundo».
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.