Estas son las diez marcas de tequila más vendidas en México (en orden). ¿Cuantas conoces y has probado ya?
Los 10 tequilas más vendidos en México (en orden) se producen en el estado mexicano de Jalisco :
- José Cuervo
- Jefe
- Sauza
- 1800
- Juárez
- Familia Camerena
- Tequila Montezuma
- El Jimador
- Don Julio
- Margaritaville
El clima cálido y el suelo rico en nutrientes del país son ideales para el cultivo del agave azul. De hecho, el estado del suelo es importante para determinar el sabor del tequila: el tequila creado en las tierras altas tiene un sabor más dulce, floral y afrutado que el tequila de las tierras bajas.
Cerca del 80% del agave azul se cultiva en Jalisco, la principal región productora de tequila de México. La legislación mexicana también permite que ciertos estados como Tamaulipas, Nayarit, Michoacán y Guanajuato produzcan tequilas. El tequila tiene el estatus de denominación de origen, lo que significa que la bebida espirituosa sólo se llamará tequila si se produce y embotella en las zonas específicas de México antes mencionadas.
Todo el tequila de calidad es etiquetado como 100% agave azul cuando es hecho solamente del jugo de la planta de agave azul. Este último necesita ocho años para madurar. Como resultado, la fabricación de los 10 tequilas más vendidos en México requiere mucho cuidado y paciencia. Una vez maduras, sus piñas (el corazón del agave que tiene los jugos más dulces y parece piña gigante) son cocidas al vapor, trituradas y fermentadas en tequila. El tequila está legalmente obligado a contener sólo 51% de agave azul. Los tequilas están disponibles en cuatro variantes: Blanco (plata o no envejecido), Reposado, Añejo (envejecido) y extra Añejo (ultra envejecido), dependiendo de su tiempo de envejecimiento.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.