cinco de mayo

Aumentan la venta a distribuidores y detallistas tras ocasiones como el Cinco de Mayo

Los últimos datos de CGA muestran que ocasiones clave como el Cinco de Mayo y el Derby de Kentucky han provocado un aumento de las ventas en el sector de la hostelería en las principales ciudades y estados de Estados Unidos.

Fuente: thespiritsbusiness.com

 

Cócteles del Cinco de Mayo

Las ocasiones están impulsando un aumento significativo según el informe de CGA sobre el impacto en los establecimientos de EE.UU.
El informe de CGA sobre el impacto en los locales es un informe quincenal sobre las ventas que evalúa las diferentes dinámicas en Estados Unidos y el impacto de las tendencias en el sector de la hostelería.

Matthew Crompton, director regional de CGA para América del Norte, dijo: «Este nivel de conocimiento de las ocasiones en el local es sólo una pequeña parte de lo que podemos producir en términos de nuestro análisis de eventos.

«Utilizando nuestros datos de Beverage Trak podemos profundizar hasta el nivel de categoría y marca, por ejemplo, identificando cuál es el tequila más vendido en la Happy Hour del Cinco de Mayo, o destacando qué cóctel tiene el precio más alto en Las Vegas«.

Los datos muestran que el jueves 5 de mayo, el Cinco de Mayo dio lugar a un aumento de las ventas en el sector de la hostelería del 19% en los Estados Unidos, en comparación con la media de los jueves del año hasta la fecha (YTD).

Texas experimentó un aumento del 30% en comparación con el jueves medio del año hasta la fecha, impulsado en gran medida por el tráfico, que aumentó un 24%. California experimentó un incremento del 17%, con un aumento del tráfico del 12%.

 

Otros eventos que impulsaron la venta a distribuidores y detallistas

CGA señaló que el Derby de Kentucky, celebrado el sábado 7 de mayo, tuvo un «impacto positivo» tanto en su estado natal como en la ciudad anfitriona de Louisville, ya que el primero experimentó un aumento del 16% respecto a la media de los sábados en el YTD, impulsado por un aumento del gasto medio del 18%.

Mientras que en Louisville, un aumento del gasto del 34% condujo a un aumento de la velocidad del 23% en el día.

En Miami, la carrera del Gran Premio de Fórmula 1 de Miami, celebrada el 8 de mayo, supuso un aumento de dos dígitos en la ciudad durante el jueves, el viernes y el sábado en comparación con el fin de semana medio, con un aumento tanto del tráfico como del valor del gasto.

La solución Beverage Trak de CGA combina conjuntos de datos para ofrecer una visión de cómo se consumen las marcas y las categorías, cuándo y a qué precio.

En el Reino Unido, el sector de la hostelería experimentó un aumento de las ventas debido al incremento de los partidos de fútbol televisados, según el CGA Recovery Tracker.

En Escocia, las cifras de comercio se dispararon un 26% la noche del 5 de mayo, gracias en gran parte a que los aficionados al fútbol acudieron a los bares para ver el partido de la Europa League entre el Rangers y el RB Leipzig.

A principios de este mes, los datos de CGA revelaron que los festivales de música ofrecen grandes oportunidades para que las marcas atraigan a los consumidores más jóvenes en edad legal de beber.

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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