Para apoyar a sus compañeros cerveceros, Simon, gerente del V y B Compans-Caffarelli, comercializa la cerveza Jerk Barrel.
Los amantes de la cerveza en la ciudad francesa de Toulouse tendrán algo para deleitar su paladar con la llegada de Jerk Barrel. Pero Jerk Barrel tiene una razón de ser, además de refrescar el paladar de los amantes de la cerveza.
Esta nueva cerveza, fabricada en Occitania, tiene como objetivo ayudar a los bares en dificultades ya cerrados desde varios meses a causa del coronavirus. Por cada cerveza vendida, se donarán 50 céntimos de euro a una asociación que apoya a las empresas cerveceras necesitadas.
Simon, gerente de la tienda V and B, habló de esta iniciativa. «Tengo la suerte de que mi tienda esté abierta en este periodo complicado, por lo que era importante que esta cerveza también formara parte del contexto que estamos viviendo«.
El Jerk Barrel es una creación de la cervecería Montalbán Iron. Es una cerveza estilo Brett Saison, suave, fina y con el toque justo de acidez para crear el equilibrio adecuado. Elaborada con lúpulo francés, es fresca y razonablemente amarga. «Los lúpulos franceses utilizados explotan la frescura en un agradable amargor. El envejecimiento en barricas de ron jamaicano se revela con ricas notas de éster de vainilla. Todo esto se hizo con el hierro de la cervecería Montalbán«, dice Simón. Y sus influencias jamaicanas son la razón del nombre, que se inspira en el jerk, el plato jamaicano hecho con pollo picante.
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Foto: Jerk Barrel de OctoBière
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.