Papa’s Pilar Rum : le rhum qui incarne l’esprit des Hemingway

Ernest Hemingway sur son bateau  « Pilar » en Floride

 

Les rhums Papa’s Pilar en France

La marque n’était pas présente ici auparavant. Elle a été créée aux États-Unis il y a une dizaine d’années et est devenue très importante là-bas. Pour se développer en Europe, la marque a choisi de collaborer avec nous.

La distillerie familiale d’Ernest Hemingway est située en Floride, mais pour certaines références, Papa’s Pilar utilise également des rhums provenant d’autres îles des Caraïbes : République Dominicaine, Panama, Venezuela, Barbade.

En ce qui concerne le positionnement, Papa’s Pilar se distingue par des rhums moins sucrés, adaptés à la dégustation. Aujourd’hui, beaucoup de consommateurs commencent avec des rhums sucrés et riches, mais recherchent ensuite des produits plus fins et équilibrés. Papa’s Pilar répond à cette demande avec des rhums qualitatifs, à la fois accessibles et sophistiqués.

La marque propose quatre références principales, dont la dernière se distingue par un vieillissement avec différents types de finitions, comme Porto ou whisky, offrant des expériences gustatives originales et surprenantes. Ces assemblages permettent de séduire même les amateurs de whisky.

Le profil du consommateur cible est celui d’un adulte à la recherche d’aventure et de nouvelles expériences. Le fils s’inspire de son père pour créer ce rhum , d’Ernest Hemingway, connu pour son amour du rhum et son esprit aventurier. Papa’s Pilar met en avant l’exploration, le voyage et le respect de la mer. Le packaging reflète cette identité, avec par exemple une gourde d’exploration et des éléments évoquant l’aventure et la découverte.

L’esprit de la marque est également lié à des projets environnementaux, notamment la préservation de la mer et le respect de la nature, valeurs chères au fondateur surnommé « Papa » Pilar. La dernière version des rhums combine plusieurs finitions pour créer une expérience unique, à la fois pour la dégustation et pour le storytelling autour de l’aventure.

Papa’s Pilar s’adresse à des globetrotters et aventuriers, curieux, indépendants et amateurs de nouvelles expériences, que ce soit en goût ou en histoire.

 

Pouvez vous me faire une description rapide des 4 rhums Ernest Hemingway ?

Blonde Rum – Flagship est Un rhum lumineux et rafraîchissant, où les notes d’agrumes brillants, d’abricot frais et de caramel s’harmonisent avec une légère touche de vanille. Sa texture crémeuse et sa finale élégante en font un compagnon idéal pour les néophytes curieux, qui souhaitent découvrir le monde du rhum pur ou à travers un cocktail iconique comme le Hemingway Daïquiri.

Dark Rum – Flagship est Riche et généreux, ce rhum dévoile des arômes de noisette, toffee, chocolat noir et épices grillées, soutenus par un boisé profond. Parfait pour les amateurs de saveurs puissantes mais équilibrées, il séduit ceux qui aiment explorer la complexité aromatique en dégustation pure ou dans un cocktail comme le Pilar Tropical Storm.

Dark Rum – Rye Finish est Velouté et sophistiqué, avec des notes de café torréfié, vanille et épices de seigle, ce rhum séduira les amateurs de whisky ou ceux qui recherchent une expérience originale et structurée. Idéal pour les curieux à la recherche d’un profil aromatique intense dans un cocktail élégant comme le 62nd St. Manhattan.

Dark Rum – Sherry Oloroso Finish plutot Rond et raffiné, il révèle des nuances de fruits secs, miel et épices douces sur une longue finale fruitée et subtilement épicée. Ce rhum séduira les connaisseurs en quête d’une élégance supplémentaire et d’une dégustation longue et riche, parfait en Crimson Old Fashioned ou pour savourer chaque gorgée purement.

Papa’s Pilar, se considère comme un citoyen de l’océan, inspirée par le légendaire Pilar, le bateau bien-aimé de Papa Hemingway. Sa philosophie est simple : préserver ce qui compte vraiment. Elle s’engage donc dans des pratiques durables, une pêche éthique et des programmes altruistes.

Fidèle à l’esprit d’Hemingway, Papa’s Pilar collabore avec des associations locales et nationales dédiées à la conservation et à la protection des océans. Et sur une note qu’Ernest lui-même aurait certainement appréciée, son engagement va au-delà de la qualité exceptionnelle de son rhum : car il célèbre l’amour d’Hemingway pour la mer et œuvre à la protection de ses habitants.

Nous sommes fiers, car c’est une belle marque portée par de belles valeurs.