Vi portiamo cinque versioni del famoso Gin Tonic affinché possiate godere di questo cocktail in modo diverso in ogni occasione.
Foto: cottonbro
Non solo famoso nel Regno Unito, il Gin Tonic trova il suo posto nei cocktail bar spagnoli, ma anche negli Stati Uniti. Il fervore per questo cocktail semplice ma sofisticato nel corso degli anni ha portato i bartender di tutto il mondo a creare versioni con ingredienti diversi, utilizzando gin e acque toniche di qualità.
Potete fare queste ricette in casa e godervele nei loro bar originali.
Mettiamoci al lavoro…
5 versioni di Gin Tonic
Gin Sonic
Ingredienti
11/2 once di gin
21/4 once di Club Soda
21/4 once di acqua tonica
Guarnizione: twist di yuzu
Preparazione
Riempire un bicchiere highball con ghiaccio e aggiungere il gin, la club soda e la tonica.
Guarnire con un tocco di yuzu.
Caffè e sigarette – di Alan Berger, Ultreia Denver
Ingredienti
11/2 once di gin
1 oncia di liquore al caffè
5 once di acqua tonica
Guarnizione: chicchi di caffè e pezzetti di cacao
Preparazione:
Aggiungere il gin e il liquore al caffè in un bicchiere da vino con ghiaccio.
Aggiungere l’acqua tonica e mescolare delicatamente per combinare.
Guarnire con 4 chicchi di caffè e 1/4 di cucchiaino di pennini di cacao.
Apple Chai G&T – di Canyon Shayer, Philadelphia Distilling
Foto: Philadelphia Distilling
Ingredienti
1 1/2 once di Bluecoat American Dry Gin
3/4 di oncia di sciroppo di chai alla mela*.
Tonico, per completare
Guarnizione: baccelli di anice stellato
Preparazione
Riempire un bicchiere Collins con ghiaccio e aggiungere il gin e lo sciroppo di mela chai.
Aggiungere l’acqua tonica e mescolare delicatamente per combinare.
Guarnire con un baccello di anice stellato.
*Sciroppo chai di mele: far sobbollire 1 tazza di sidro di mele con 2 cucchiai di chai sciolto per 3 minuti e togliere dal fuoco. Filtrare il tè. Mescolare con 1 tazza di zucchero di demerara fino a scioglierlo.
Gin & Tonic rosa
Ingredienti
1 1/2 once di gin
1/2 oncia di succo di lime, appena spremuto
5 colpi di Angostura bitters
Acqua tonica, raffreddata, per rabboccare
Preparazione
Aggiungere il gin, il succo di lime e gli amari in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.
Aggiungere l’acqua tonica e mescolare brevemente.
Gin Tonic spagnolo
Foto: Toni Cuenca
Ingredienti
2 once di London dry gin
4 once di acqua tonica, raffreddata
Guarnizione: bacche di ginepro, ruota di limone giallo e timo
Preparazione
Versare il gin in un bicchiere da vino pieno per 3/4 con ghiaccio.
Aggiungere l’acqua tonica e mescolare brevemente per combinare.
Guarnire con bacche di ginepro, una ruota di limone e un rametto di timo.
Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.