Vi portiamo cinque versioni del famoso Gin Tonic affinché possiate godere di questo cocktail in modo diverso in ogni occasione.

Foto: cottonbro

Non solo famoso nel Regno Unito, il Gin Tonic trova il suo posto nei cocktail bar spagnoli, ma anche negli Stati Uniti. Il fervore per questo cocktail semplice ma sofisticato nel corso degli anni ha portato i bartender di tutto il mondo a creare versioni con ingredienti diversi, utilizzando gin e acque toniche di qualità.

Potete fare queste ricette in casa e godervele nei loro bar originali.

Mettiamoci al lavoro…

 

5 versioni di Gin Tonic

 

Gin Sonic

Ingredienti

11/2 once di gin

21/4 once di Club Soda

21/4 once di acqua tonica

Guarnizione: twist di yuzu

Preparazione

Riempire un bicchiere highball con ghiaccio e aggiungere il gin, la club soda e la tonica.

Guarnire con un tocco di yuzu.

 

Caffè e sigarette – di Alan Berger, Ultreia Denver

Ingredienti

11/2 once di gin

1 oncia di liquore al caffè

5 once di acqua tonica

Guarnizione: chicchi di caffè e pezzetti di cacao

Preparazione:

Aggiungere il gin e il liquore al caffè in un bicchiere da vino con ghiaccio.

Aggiungere l’acqua tonica e mescolare delicatamente per combinare.

Guarnire con 4 chicchi di caffè e 1/4 di cucchiaino di pennini di cacao.

 

Apple Chai G&T – di Canyon Shayer, Philadelphia Distilling

Foto: Philadelphia Distilling

Ingredienti

1 1/2 once di Bluecoat American Dry Gin

3/4 di oncia di sciroppo di chai alla mela*.

Tonico, per completare

Guarnizione: baccelli di anice stellato

Preparazione

Riempire un bicchiere Collins con ghiaccio e aggiungere il gin e lo sciroppo di mela chai.

Aggiungere l’acqua tonica e mescolare delicatamente per combinare.

Guarnire con un baccello di anice stellato.

*Sciroppo chai di mele: far sobbollire 1 tazza di sidro di mele con 2 cucchiai di chai sciolto per 3 minuti e togliere dal fuoco. Filtrare il tè. Mescolare con 1 tazza di zucchero di demerara fino a scioglierlo.

 

Gin & Tonic rosa

Ingredienti

1 1/2 once di gin

1/2 oncia di succo di lime, appena spremuto

5 colpi di Angostura bitters

Acqua tonica, raffreddata, per rabboccare

Preparazione

Aggiungere il gin, il succo di lime e gli amari in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.

Aggiungere l’acqua tonica e mescolare brevemente.

 

Gin Tonic spagnolo

Foto: Toni Cuenca

Ingredienti

2 once di London dry gin

4 once di acqua tonica, raffreddata

Guarnizione: bacche di ginepro, ruota di limone giallo e timo

Preparazione

Versare il gin in un bicchiere da vino pieno per 3/4 con ghiaccio.

Aggiungere l’acqua tonica e mescolare brevemente per combinare.

Guarnire con bacche di ginepro, una ruota di limone e un rametto di timo.

 

Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.

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