L’estate è alle porte, e per la prossima stagione vi portiamo i cocktail estate dei bartender di tutto il mondo. Questo è il Van Gogh St-Germain di Fabio Camboni.

Vi portiamo una nuova serie di cocktail, questa volta per la stagione estate. I cocktail estate stanno già arrivando nei menu dei bar e siamo lieti di condividere cocktail di bartenders di tutto il mondo.

Un cocktail apprezzato dal grande pubblico dell’aperitivo… a colori. Il Van Gogh ST-GERMAIN è il nostro cocktail aperitivo che da sempre compete con le grandi icone… Un bel quadro da bere e da gustare, allegro e profumato, che solletica il nostro palato con le sue belle bollicine.

 

Cocktail estate: Il cocktail VAN GOGH ST-GERMAIN di Fabio Camboni

Ingredienti

30 ml di St Germain

15 ml di liquore alla pesca

120 ml Franciacorta Brut

3 /4 fiori commestibili

3 gocce di liquore alla violetta

Guarnire: Fiori commestibili.

Tipo di bicchiere: bicchiere da vino

Preparazione

Versare il St Germain e il liquore alla pesca in un bicchiere pieno di ghiaccio. Aggiungere il Franciacorta e mescolare delicatamente. Infine spruzzare l’essenza di violetta sul cocktail. Servire in un bicchiere da vino.

 

 

 

Su Fabio Camboni

 

Fabio Camboni è un bar manager e consulente nel settore dell’ospitalità e del bar con più di 30 anni di esperienza.

Ha ereditato il dono dell’ospitalità e dell’accoglienza dal nonno che, emigrato in Venezuela, dove ha aperto la sua attività, era sempre alla ricerca del meglio da offrire ai suoi clienti. Anche qui i suoi racconti lo hanno influenzato molto, facendolo diventare il signore dell’ospitalità che è oggi.

Per lui il cocktail è ricerca, creatività, ribellione. Rompere gli schemi è il suo motto…

Scopri di più su Fabio Camboni sul suo sito ufficiale.

Instagram @Fabio_camboni_bartender

Instagram @Kasaincanto

 

Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.