Cognac nei cocktail Pronto per la (ri)scoperta?
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In tutto il mondo, una nuova generazione di mixologi, alla ricerca di autenticità e di nuovi sapori, è felice di mettere in evidenza il Cognac e la sua incredibile tavolozza aromatica.

Questa eau-de-vie di rara eleganza, frutto di molteplici competenze, apporta dolcezza e freschezza alle creazioni di cocktail. Utilizzato fin dal XIX secolo nei primi cocktail e all’origine dei grandi classici, il cognac si reinventa costantemente ed è più stimolante che mai.

 

LA STORIA DEL COGNAC nei cocktail

1800: Mint Julep

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Paese: Stati Uniti

Cognac, menta fresca e zucchero.

 

1830 : Sazerac

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Paese: Stati Uniti

Cognac, zucchero, Peychaud’s bitter, Absinthe La Fée Parisian, limone.

 

1840 : Brandy Crusta

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Paese: Stati Uniti (New Orleans)

Cognac, zucchero, amari e buccia di limone.

 

1860: Cognac Collins

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Paese: Regno Unito (Londra)

Cognac, succo di limone, zucchero e acqua frizzante.

 

1880: Horse’s Neck

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Paese: Stati Uniti

Cognac, ginger ale, amari aromatici e buccia di limone.

 

1900: Stinger

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Paese: Stati Uniti (New York)

Cognac, crème de menthe.

 

1920: Sidecar

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Paese: Francia

Cognac, succo di limone fresco e triple sec.

 

1940: Alexander Cognac

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Europa

Cognac, crema di latte e crema di cacao.

 

2008 : Cognac Summit

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Paese: Francia

Cognac, limonata, fette di zenzero, pezzo di cetriolo e buccia di limone.

 

Pronto a fare Cognac Cocktails?

Potete trovare il vostro stile e l’ispirazione in questa tavolozza di cocktail al cognac su cognac.fr

 

Non bere e guidare. Divertiti responsabilmente.

 

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