Dissent Gin ist ein Gin der Destillerie Republic Restoratives aus Washington DC, eine weitere Aktion des Herstellers mit sozialem Hintergrund.

Republic Restoratives produziert zunächst etwa 500 Flaschen Dissent Gin, wird die Produktion aber je nach Nachfrage ausweiten.

Dies ist nicht das erste Mal, dass Republic Restoratives einen Schwerpunkt auf aktuelle Themen und soziale Rechte legt. Die Brennerei in Ivy City hat in der Vergangenheit den Rodham Rye zu Ehren von Hillary Clinton und den Madam Whiskey zu Ehren von Vizepräsidentin Kamala Harris hergestellt. Das neueste politische Produkt? Dissent Gin, dessen Erlös dem Zugang zur Abtreibung zugute kommen wird.

Obwohl die Veröffentlichung am Mittwoch, dem 29. Juni, angesichts der Aufhebung des Urteils Roe v. Wade durch den Obersten Gerichtshof in der vergangenen Woche besonders aktuell erscheint, wurde Dissent Gin ursprünglich als Ode an Ruth Bader Ginsburg konzipiert, und zwar bereits Jahre vor deren Tod im Jahr 2020.

Obwohl Ginsburgs Vermächtnis in liberalen Kreisen durch ihre Entscheidung, nicht vor den Wahlen 2016 in den Ruhestand zu treten, etwas kompliziert geworden ist, steht fest, dass sie eine starke Verfechterin der Abtreibungsrechte war.

Und so wurde die Idee des Dissent Gin in diesem Jahr wieder aufgegriffen, als sich abzeichnete, dass der Oberste Gerichtshof seinen Kurs in dieser Frage ändern könnte.

„Wir haben immer gedacht: ‚Was können wir tun? Wir sind eine Destillerie„, sagt Pia Carusone, Gründerin von Republic Restoratives und ehemalige Stabschefin der Kongressabgeordneten Gabby Giffords. „Wir können nicht anders, so wie wir sind und was wir denken, und ich denke, was unsere Kunden denken.“

 

Dissent Gin, Verkostungsnotizen inspiriert von Pastrami

Die Meisterdestillateurin, Barkeeperin und Gin-Expertin Nicole Hassoun ließ sich von Ginsburgs Brooklyn-Erziehung inspirieren, um ein Geschmacksprofil zu kreieren, das an Pastrami erinnert.

Der geschmackvolle Dissent Gin wird mit Hickory kalt geräuchert und enthält Noten von Pfeffer, Piment, Lorbeerblättern, Ingwer, Zitrone und Mandarine.

Die DC-Künstlerin Rose Jaffe, die hinter dem RBG-Wandbild in der U Street steht, hat das Label entworfen, das ihrer Meinung nach „Zusammengehörigkeit, Widerstandsfähigkeit und die Schönheit der gegenseitigen Unterstützung bei der Verfolgung unserer Träume“ verkörpern soll.

Die 79-Dollar-Flasche wird bei Republic Restoratives und im örtlichen Einzelhandel erhältlich sein. Zehn Dollar von jeder Flasche gehen an das National Abortion Funding Network, das Menschen, die einen Schwangerschaftsabbruch vornehmen lassen, finanziell und logistisch unterstützt.

Mit dem Erlös aus dem Rodham Rye hat die Destillerie bereits mehr als 25.000 Dollar für EMILY’s List gesammelt, eine Organisation, die demokratische Frauen bei der Kandidatur für ein Amt unterstützt.

Quelle: washingtonian.com

 

Fahren Sie nicht unter dem Einfluss von Alkohol. Trinken Sie in Maßen.