¡Escocia es uno de los mayores productores de ginebra del mundo! Y Edimburgo no es una excepción. Te recomendamos los bares de Edimburgo dónde degustarla en la ciudad.
En esta selección encontrarás bares que ofrecen todo tipo de ginebra y especialmente Gin & Tonic.
Bares para degustar ginebra en Edimburgo
56 North
Una selección de más de 400 ginebras ofrece el bar 56 North, convirtiéndose en uno de los bares con más variedad en el país. Además de encontrar marcas variadas, ofrecen la ginebra del bar South Loch Gin, tras haber creado su destilería. Para seleccionar una ginebra entre tanta variedad, el bar es experto en conocimiento y te aconsejarán bien.
One Square
El bar One Square ofrece una ginebra de la casa realizada por la marca Pickering’s Gin. Esta ginebra es preparada a base de regaliz mediterráneo, raíz de orris, enebro y brezo escocés. Aquí albergan una gran colección de ginebras escocesas y más de 100 ginebras premium.
Juniper
Un nombre que rinde tributo a la ginebra: «enebro». Un bar de hotel que se especializa en la preparación de cócteles a base de ginebra. Además, todo artesanal, crean sus propios jugos e infusiones para el cóctel. De esta forma, aseguran que todo está fresco. Para beber un Gin and Tonic en Juniper, podrás pedir entre diferentes 50 ginebras y el bartender sabrá aconsejarte para servir el cóctel de manera perfecta.
Panda and Sons
Y para cerrar con broche de oro, Panda and Sons fue nombrado recientemente en los World’s Best Bars. Además se trataba del único bar escocés de la competencia. Panda and Sons es uno de los bares de estilo clandestino -speakeasy, más populares de la ciudad de Edimburgo. Además de servir una gran y muy buena elección de ginebra, ofrecen cócteles y cervezas artesanales. Pero vinimos aquí para gin and tonic, ¿cierto? Puedes degustar su cóctel super tonic preparado con Star of Bombay Gin, Martini Dry vermut, jarabe de almendra, zumo de limón, amargo de Angostura y agua tónica.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.