bartender

Entrevistamos al bartender Iván Arana, hablamos de su carrera de bartender y de cómo su vídeo para el Best Confinement Tuto trajo recuerdos de sus comienzos como bartender.

Lea más a continuación.

 

Spirits Hunters: 1. ¿De dónde eres originalmente?

Ivan Arana: México

 

2 – ¿Desde hace cuánto tiempo eres bartender?

Bartender desde hace 4 años.

 

3 – ¿Qué te trajo al mundo del bartending / qué te inspiró a convertirte en un bartender

Originalmente empecé en el instituto haciendo cócteles para mis amigos en las fiestas. Luego se convirtió en algo que realmente me gusta.

 

4 – ¿Qué has descubierto sobre ti mismo siendo un bartender?

Paciencia y constancia, creo que ser barman enseña estos dos valores.

 

5 – ¿Cómo está la situación en tu ciudad/país con respecto al covid-19?

La gente todavía tiene miedo de salir, y a los demás no les importa, así que la situación es algo compleja.

 

6 – ¿Qué te inspiró a hacer el video que nos enviaste para el Concurso Confinement Bartender Contest?

Me inspiré debido a la situación y conseguí que mi cerebro artesano trabajara en una receta que me trajera de vuelta a mis recuerdos del verano del instituto.

 

7 – ¿Tu bar está abierto hoy?

Ya no trabajo en mi bar anterior.

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