Usted probablemente sabe que los galos ya apreciaban las bebidas refinadas como el vino, aguamiel o cerveza. Bebidas que importaban y exportaban utilizando barriles y ánforas. Pero, ¿sabe usted realmente cómo se desarrolló la venta de estas bebidas alcohólicas en la Galia? ¿Conoces los hábitos de consumo de los galos? ¿Qué bebían, cómo, en qué época del año o por qué?
La arqueóloga Fanette Laubenheimer responde a todas estas preguntas en su último libro «Boire en Gaule». Este antiguo jefe del equipo «Arqueología de las estructuras económicas y sociales de la Galia», más conocido por ser el director de investigación del CNRS, se basa en los restos arqueológicos (como los textos antiguos), pero sobre todo en nuevos análisis para encontrar las bebidas contenidas en los jarrones de la época. Este libro ya está disponible en librerías, pero también en sitios como Amazon o Fnac.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.