Con la llegada del verano os proponemos recetas de todo el mundo, como estos cuatro cócteles españoles a continuación.
Recetas por delish.com
Disfruta de estas cuatro recetas de cócteles españoles
1. Kalimotcho
No puede faltar el vino en España. El Kalimotcho es una mezcla de vino rojo y de cola.
Ingredientes
1 copa de vino rojo (Tempranillo o Riojo)
Cola baja en azúcar
Hielo
Rodaja de limón
Tipo de vaso: Collins
Preparación: Llene un vaso collins con hielo. Añada el vino tinto y la coca-cola, y remueva rápidamente la bebida. Adorne con una cuña de limón y sirva con una pajita.
2. Coquito
El coquito es una versión del ponche de navidad. Desde su llegada a Puerto Rico desde España, hoy en día evolucionó en cóctel de ron y cremosa crema de coco.
Ingredientes
1 a 1 1/2 c. de ron blanco, al gusto
2 latas de crema de coco (como Coco López)
2 latas de leche evaporada
1 yema de huevo (opcional)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de nuez moscada recién rallada, más para decorar
Palitos de canela, para servir
Preparación: En una batidora, añada 1 taza de ron y todos los ingredientes hasta la nuez moscada. Bata hasta que esté bien combinado, aproximadamente de 1 a 2 minutos. En este punto, pruebe la mezcla y añada más ron si lo desea.
Vierta el coquito en un recipiente grande de tapa cerrada y refrigere hasta que esté bien frío. Para servirlo, agite bien el frasco para dispersar la canela y viértalo en vasos pequeños.
Adornar con nuez moscada rallada y ramas de canela.
3. Limonada y cerveza
Muy refrescante, una manera alternativa de degustar cerveza.
Ingredientes
2 limones, cortados en rodajas finas
2 limas, cortadas en rodajas finas (guarde algunas rodajas para decorar)
1 manzana, en rodajas
1 taza de arándanos
1 lata (12 onzas) de cerveza de jengibre
2 botellas (12 onzas) de cerveza de trigo (como Hoegaarden)
1 taza de limonada
1/2 taza de seltzer
Preparación: Combinar todos los ingredientes en una jarra grande (o en un bol grande) y remover. Enfríe durante 2 horas, o hasta que esté frío. Servir con rodajas de lima para decorar.
4. Sangría Blanca
Para los cócteles españoles, esta receta es simplemente otra manera de ver la sangría.
Ingredientes
1 taza de fresas en rodajas
1 mango, cortado en cubos
1 melocotón en rodajas
1/4 de taza de azúcar granulada
1/4 de taza de Grand Marnier
1 manzana en rodajas
1 naranja en rodajas
1 lima en rodajas
1 botella (750 ml.) de vino blanco seco, refrigerado
1 taza de seltzer
Preparación
En un bol mediano, combine las fresas, el mango, el melocotón, el azúcar y el Grand Marnier. Refrigere durante 1 hora.
En una jarra grande, añada la fruta refrigerada y las rodajas de manzana, naranja y lima. Vierta el vino blanco y el seltzer, y remueva para combinar. Servir bien frío.
5. Pomada Menorquina
Este cóctel encuentra su origen en la isla de Menorca en el año 1967 y gracias a su efecto espumoso recibe el nombre de pomada.
Ingredientes
50 ml Gin Xoriguer
100 ml Limonada (zumo de limón natural o limonada casera)
Rodaja o media luna de limón (opcional)
Menta fresca (tallo o corazón) (opcional)
Hielo en cubitos
*Preparar directamente en el vaso
Preparación: Comienza agregando el hielo en el vaso y una rodaja de limón. Añadir un tercio de ginebra y dos tercios de limonada. Por último mezcla ligeramente, y finaliza decorando con unas hojas de menta.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.