En esta época tan difícil para muchos que nos encontramos confinados, queremos enseñaros a preparar este cóctel en casa.
El «Cuarantini» es fácil de preparar. Solo necesitarás lo que tengas en tu bar casero o cocina. Ahora será el momento en que muchas personas descubrirán lo fácil y placentero que puede ser preparar un cóctel en casa. Con bares y restaurantes cerrados, no encontramos mejor momento que el ahora para sacar el mixólogo que llevamos por dentro.
El mixólogo Derekk Brown nos muestra una receta de cóctel llamada «Quarantini». En realidad el cuarantini puede ser cualquier estilo de cóctel que crees de manera lógica con los ingredientes que tengas a mano. Muchos cócteles pueden variar sus versiones y reemplazar un ingrediente por otro.
La receta de cóctel a continuación puede prepararse con ingredientes que solemos tener en casa.
- De 45ml a 60ml de un espirituosos como el vodka o la ginebra.
- 22,5ml de un cítrico como zumo de limón verde o amarillo.
- De 15ml a 22,5ml de jarabe simple para endulzar. Si no lo tienes lo puedes preparar muy fácilmente: hierve azúcar y agua en partes iguales hasta que licuen.
Agita los ingredientes con un poco de hielo en una coctelera o si no tienes, junta dos pintas. Termina filtrando la mezcla en un vaso para cóctel.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.