Al agente secreto más famoso del mundo le gusta su Martini hecho de una manera específica: Shaken (Agitado), Not stirred (no mezclado). Te decimos cómo hacerlo.
Se trata del cóctel Vesper Lynd. El cóctel Martini a la manera de James Bond. A través de Robb Report, descubrimos bien el origen y cómo se hace el cóctel.
Vesper, significa en latín velada. Se dice que el nombre proviene de su compañera Vesper Lynd. Lo vemos por primera vez en la primera novela de James Bond, Casino Royale, inmortalizada en el film realizado por Ian Flemming en 1953 y más adelante en 2006 interpretado por Daniel Craig.
En fin, existen cuatro maneras de hacer este cóctel.
1. «En una copa de champán profunda… tres medidas de ginebra, una de vodka, media medida de Kina Lillet. Agítelo muy bien hasta que esté helado, luego añada una rodaja grande y fina de piel de limón.»
2. «2.25 oz de gin London Dry; 0.75 oz de Vodka 100 proof; 0.375 de quinquina. Añadir todos los ingredientes a una coctelera. Añadir hielo, agitar fuertemente durante 10 o 12 segundos, colar en una copa grande de martini o de cóctel y decorar con una cáscara de limón.»
3. «2.25 oz de Gin London Dry, aperitivo a base de vino Lillet Blanc, 1 dash de amargo de naranja. Añada los ingredientes a un vaso mezclador y remuévalos de 15 a 20 segundos. Colar sobre el hielo en una copa de cóctel o de martini y decorar con una cáscara de limón.»
4. «1.5 oz de Gin tipo Navy Strength; 0.75 oz de vodka; 0.75 oz de vermut aperitivo. Añadir todos los ingredientes a una coctelera. Añadir hielo, agitar fuertemente durante 10 o 12 segundos, colar en una copa de martini o de cóctel y decorar con una cáscara de limón.»
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.