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Nos acercamos al solsticio de verano y para que pases la temporada light a la hora de un cóctel es importante saber cuáles ingredientes escoger para prepararlos.
Por consiguiente podrás degustar tragos que eviten que tu temperatura corporal cambie y así mejor adaptarte al calor.
Reconocidos bartenders recomiendan para la época veraniega mantener la sencillez en los ingredientes que agregamos en un cóctel, tan fácil como reducirlo a tres ingredientes. Otro factor importante es el alcohol o bebida espirituosa que escogeremos. Este año la ginebra está entre los alcohol favoritos del verano.
Ahora bien, ¿y los ingredientes ? Recomendamos entre los tres ingredientes indispensables para este verano el limón verde y la naranja, la cereza también. Es importante agregar hielo al shaker durante la preparación de algunos cócteles para una bebida fresca y suave. Si se acompañan de jugos, deben enfriarse previamente. Debemos ser sabios igualmente cuando agregamos hielo a nuestros cocteles, para evitar que se vuelvan agua muy rápido.
Por último, estos cócteles son pensados idealmente para el verano, son los denominados Low A.B.V o cócteles de bajo alcohol por volumen, un ejemplo de ello son los cócteles Shims.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.