Barras de Orleans buscando alternativas a la paja de plástico

Es difícil imaginar un cóctel sin una pajita de plástico. Sin embargo, estos accesorios populares serán prohibidos en 2020 porque son altamente perjudiciales para el medio ambiente. El elemento que hizo sonar la alarma : un video en la web que muestra tortugas en agonía porque habían ingerido pajitas. Cobra cada vez más importancia encontrar soluciones paliativas. En Orléans, la búsqueda de alternativas ya ha comenzado : bambú, cartón, acero inoxidable, etc. ¿Cuál será la pajita del futuro ?

  • Paja hecha de kraft biodegradable

Biodegradable, esta paja es más higiénica que sus congéneres reutilizables. Pero la biodegradabilidad tiene un costo : las pajitas kraft son aproximadamente 5 veces más caras que las de plástico.

  • Paja de acero inoxidable

Tiene la ventaja de ser reutilizable. Sin duda, es una inversión al principio, pero al final hay poco que comprar. Por razones de higiene, los gerentes los lavan a mano, utilizando un cepillo, antes de ponerles en el lavavajillas.

  • Bambú, vidrio y pajitas de papel compostable, etc

Estas son otras soluciones ecológicas que, según nuestra información, ningún establecimiento en Orleans ha adoptado aún.

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

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