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Llega la temporada veraniega y todos queremos imaginarnos al borde de una piscina o de una azotea degustando deliciosos cócteles. ¿Pero cómo mantenernos sanos entre el alcohol y el calor?

La nutricionista Kimberly Snyder trabaja con celebridades para mantenerlos en forma. Ella aconseja via una entrevista con VOGUE, ser selectivos al escoger nuestra bebida. Para el vino, por ejemplo, podemos escoger una botella orgánica o biodinámica, «…para evitar sulfatos extra«. En cambio, para las bebidas espirituosas, lo mejor es evitar bebidas premezcladas ya que estas contienen por lo general azúcar refinada, conservante y aditivo de color. Por ello es mejor optar por cócteles con ingredientes frescos como zumo de limón o bayas machucadas.

Otra opción para los amantes de bebidas espirituosas, es optar por beberlas seca en las rocas. Un vaso de vodka o tequila con hielo más un chorrito de zumo de limón hará el trabajo. Snyder añade, que bebidas como la kombucha conforman una excelente base para los cócteles. Esta es baja azúcar, aumenta los antioxidantes y contiene vitamina B. Es excelente para evitar la resaca.

 

Combatir la deshidratación es igual de importante durante el verano

Para beber y mantenernos ligeros e hidratados, es recomendable optar por la piña, fruta antiinflamatoria, y el agua de coco, que gracias a sus electrolitos ayuda a balancear la deshidratación causada por el alcohol.

Seleccionar bebidas de bajo nivel en alcohol es igual de útil. Los cócteles shims son conocidos por ser elegantes y de bajo contenido en alcohol pues son preparados con espirituosos más ligeros. A su vez son refrescantes. Si quieres conocer más acerca de ellos, te recomendamos leer Shims: cócteles bajos en alcohol.

 

Vodka ketónica

Nazanin’Naz’ Khanjani, un personaje de la tele en Nueva Zelanda, ha publicado una nueva bebida alcohólica Ketonic. Esta bebida a base de vodka y de coco que evita la sensación de hinchazón. Literalmente te desintoxica cuando bebes. Ketonic contiene 2,5 g de azúcar, 3,8 g de carbohidratos, por lo que no contiene grasa ni sacrificios en el sabor.

 

Cócteles ligeros en calorías

Para alternar entre cócteles ligeros en calorías y que ayudarán a refrescarte, puedes optar por estas recetas:

Mojito delgado con 50 calorías

Ingredientes :
-60 ml de ron
-7,5 ml de jarabe de agave
-5 hojas de menta
-3 gajos de lima
-1 club soda

 

Gin tonic con 55 calorías

Ingredientes :
-60 ml ginebra
-1 cucharada de jugo de limón
-1 cucharadita de agua de rosas orgánica (pruebe la marca Steenbergs).
– algunas rebanadas de pepino
– Tónico

 

Menta burbujeante y Arándano con 80 calorías

Ingredientes :
-15 ml Vodka de arándanos
-15 ml de club soda
-Una cucharadita de licor de Saint Germain (o jarabe de agave)
-6 hojas de menta
-6 arándanos frescos (o congelados)
-Hielo

 

 

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.