Tras la celebración del Día Mundial del Sake (1 octubre) llega el Salon du Saké en París.
El Salon Européen du Saké et des boissons japonaises acoge este año a 11 grandes regiones productoras de sake. Además, es importante puesto que por la primera vez reciben a la prefectura de Shizuoka e Iwate. Estas se unen a las de Hokkaïdo, Mie, Tottori y Hyogo. También se unen a productores provenientes de Hiroshima, Kyoto, Nara, Niigata y Saga.
Durante el evento se desarrollan distintos eventos culturales y culinarios, incluso musicales. Los mismos transportarán a los visitantes al Japón y trasladarse a un espacio de modernidad y tradición tan típico del país. En total habrán 35 eventos (talleres, degustaciones, conferencias, mesa redonda, clases maestras) que aportarán una mejor comprensión del universo del sake y la gastronomía de hoy en día así como su porvenir.
Más información detallada sobre los expositores y los temas a tratar estará disponible próximamente en https://salon-du-sake.fr.
Los días 5 y 6 de octubre son reservados a todo público. Mientras que el día 7 de octubre está reservado para la prensa.
Los boletos comienzan a un precio de 25,00 euros.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.