Foto: Menaud
En Canadá, la marca Menaud lanza dos licores con 25% de alcohol por volumen, ganando terreno en el mercado bajo en alcohol.
Los licores Rhubarbe y Le Camerise de Menaud, marca canadiense de licores, llegaron para conquistar el mercado bajo en alcohol. La destilería de Quebec propone estos dos licores, el primero a base de vodka artesanal y el segundo a base de ginebra. Ambos alcoholes de base, el vodka y la ginebra son hechos en la destilería.
Del lado de Rhubarbe, nos encontramos con un licor con base de vodka macerado con ruibarbo y jengibre bebé. En cuanto a Camerise, se compone de fruta de madreselva (o baya japonesa) macerada en ginebra. Un producto que recuerda el Sloe Gin, licor británico a base de endrinas.
Todos los ingredientes de Menaud son casi y exclusivamente de Quebec.
Los licores funcionan muy bien para una degustación neta, con hielo, pero también se adaptan a la mixología. De esta forma ofrecen la posibilidad de preparar cócteles bajos en alcohol (Low ABV), reemplazando licores fuertes y siropes. Una forma de incrustarse en la creciente tendencia actual del consumo bajo en alcohol que gana terreno en entre los consumidores.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.