Foto: © Presse Youlin Ly
Embajador de sake en París, Youlin Ly se apasiona por el País del Sol Naciente y sus bebidas, haciéndolas conocer en Francia.
Youlin Ly ha participado en el seno de establecimientos parisinos conocidos. Como ejemplo, La Maison du Saké et Sola, Guilo Guilo, el Sakebar y la pastelería Ciel. A través de sus conocimientos sobre el sake, y como embajador, contribuye a expander el conocimiento de la comunidad francesa acerca de dicho alcohol.
Desde muy joven se encontró en Japón, con apenas 16 años. Youlin Ly puso sus pies en la ciudad de Kyoto, y hasta ofreció beber sake en copas de vino. Gracias a las oportunidades y el destino, realizó conexiones con personas que lo conllevaron a convertirse en emprendedor.
Recientemente se confesó a Julie Gerbet en el podcast «A Poêle» en colaboración con la revista ELLE à Table. Descúbrelo aquí (en francés).
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.