Aunque Nielsen publicó resultados de ventas a media asta del calvados, la Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC) comunicó «excelentes resultados.»
El calvados, espirituoso francés por excelencia, lleva el viento en popa, desde que sus resultados de 2019 han sido excelentes. Así lo reporta la IDAC, quien según ella, 5,08 millones de botellas se comercializaron el año pasado. Esto representa un alza significativa de +8,7% en relación a 2018. Nielsen por su cuenta, el experto panelista, declaró un aumento de 2,4% en volumen en grande distribución.
En el plano nacional el crecimiento es aún mayor, con +24%. La IDAC especifica que 50,5% de los volúmenes comercializados tienen lugar en Francia. El presidente de la interprofesión resalta que esto se debe a que las destilerías recibieron muchos visitantes durante el verano pasado.
El Calvados es un brandy obtenido de la destilación exclusiva de sidras y peras. La sidra es una bebida baja en alcohol (4 a 5° de alcohol) que proviene de la fermentación del jugo de la sidra de manzana. Con una gran popularidad en Francia, Bretaña y Normandía son los campeones en términos de producción.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.