¿Sabía que desde la prohibición no se ha abierto ninguna destilería en Manhattan? El vodka Our/NewYork llegó para cambiar la historia de la ciudad de Nueva York. Descúbrelo aquí.
De sabor único pero también de buena apariencia, el vodka Our/NewYork es reconocido como «el vodka en la botella pequeña y guay» y también por ser la primera destilería de vodka de Manhattan.
Su pequeña presentación está elaborada a mano y su contenido es parcialmente destilado. Ningún tipo de hierba adicional o especias son agregadas y tampoco se añeja en barriles carbonizados para aumentar su sabor u ocultar imperfecciones.
La destilería del Our/New York
Por el contrario, el sabor de Our /New York depende del país donde se vende. Actualmente se encuentra en todo Estados Unidos y en algunas partes de Europa. Sus ingredientes se obtienen de la forma más local posible y está altamente purificado y desmineralizado mediante el uso del agua del país de origen.
Dave Ortiz, emprendedor y artista, quien se ha asociado con la empresa sueca Our/Vodka. Admite que la aprobación para construir la micro-destilería en el corazón de Manhattan no fue fácil. Le tomó cinco años crear un cambio real en la ley de zonificación. Y declara, que había estado en conflicto directo con el Código de Incendios de la Ciudad de Nueva York.
El bar del Our/New York
Si estás interesado en echar un vistazo a esta original destilería de Nueva York ubicada en la calle West 26th Street, puedes registrarte en línea para una excursión gratuita. Este paseo es dado por Ortiz, y los huéspedes pueden tomar asiento en el bar o lounge para probar sus distintos cócteles de vodka. O incluso tomar algunos shots de esta especialidad. Solo recuerda que debes tener más de 21 años.
No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación