air co vodka sostenible

La compañía de Nueva York Air Company continúa su proyecto de vodka sostenible creando una botella con CO2 capturado e hidrógeno de agua y viento.

Anunciaron hace unos meses la creación del alcohol más sostenible del mundo. Air Company, la compañía basada en Brooklyn ha decidido trabajar con la tecnología a la cual muchas empresas hoy en día hacen recurso: captura de CO2.

Esta tecnología funciona al separar CO2 de otros gases utilizando costosos solventes que atraen moléculas como hierro a un imán. Una vez que se ha capturado, el CO2 puede enterrarse bajo tierra en lugares como pozos de petróleo y gas agotados, donde permanecerá por siglos. Pero además del alto costo de dicha tecnología, es importante entender cómo transportar el CO2 y encontrar las estructuras geológicas ideales para almacenarlo.

Con la «carbon capture and utilisation» (CCU), el CO2 se utiliza para fabricar productos que pueden venderse para financiar la ampliación de sus tecnologías, desde plásticos, materiales de construcción hasta bebidas y alimentos.

Air Company, con sede en Brooklyn, por ejemplo, dice haber creado el «alcohol más sostenible del mundo». Para crear el vodka sostenible, mezclan el CO2 capturado con hidrógeno hecho con agua y energía eólica. Sus bebidas alcohólicas pueden convertirse en una variedad de bienes de consumo, incluido el vodka, cuyo precio es de 65 dólares la botella.

«Utilizando la misma superficie de terreno, nuestra tecnología absorbe el CO2 a un ritmo 100 veces superior al de un bosque bien cuidado«, afirma el cofundador de Air Company, Gregory Constantine.

El vodka sostenible Air Vodka es libre de azúcar, de gluten, sin carbohidratos y viene en una elegante botella de 750 ml.

Air Vodka es la bebida espirituosa más limpia, de mayor calidad y más sostenible del mundo. También es la primera bebida espirituosa del mundo con emisiones negativas de carbono. Esta bebida espirituosa está diseñada para ayudar a crear un mundo con un aire más limpio, la forma perfecta de equilibrar la indulgencia con el impacto. Es limpio y crujiente, con un acabado suave, y es mejor tomarlo con hielo o en un martini, o Airtini, como lo llamamos nosotros.

Más infrmación: https://aircompany.com

Fuente: businesstimes.com.sg

No conduzca bajo los efectos del alcohol. Consuma con moderación.

 

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