Marc Darroze, expert en armagnac, a donné une master class en Chine, où il a également jugé des spiritueux avec 110 dégustateurs du monde entier.
L’expert s’est rendu en Chine pour présenter l’esprit Gascogne. Parmi les destinations du voyage, Fenyang, de la province du Shanxi. C’est là qu’il a été invité à représenter l’armagnac dans le cadre de la « Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles ».
Profitant de cette invitation, Darroze a préparé une master class sur le thème des eaux-de-vie françaises. Avec lui, un expert de la région du cognac pour parler de colombard, ugni blanc et folle blanche.
Le concours Spirits Selection a compté Darroze parmi les 110 dégustateurs du monde entier. En outre, un spécialiste du Mexique, de la Colombie, des États-Unis, de l’Angleterre et de la Chine. Au total, 1600 échantillons ont été dégustés en trois jours, armagnac compris.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.