Les bars locaux qui valent le détour :
The cat house à Oakland
Atmosphère de quartier décontractée et vibrations jazzy, c’est l’endroit où aller lorsque votre cerveau veut sortir mais que votre corps veut rester en pyjama. Confort et cocktails assurés !
Wildhawk à San Francisco
Allure bohème et élégante, vous y trouverez des cocktails raffinés. Ne manquez pas par exemple le Negroni : un Negroni infusé au cacao avec un gin Beefeater, Campari, Cinzano 1751, un amer au vermouth et au chocolat-sel, servi dans un bol avec des découpes en zeste d’oranger en forme de cœur et fleur.
East Bay Spice Company à Berkeley
Buvez un Golden State Curry, à base d’ingrédients sucrés et épicés, notamment de crème au curry, à la noix de coco et de crème de cacao ! Leur plats et boissons d’inspiration indienne sont incroyablement créatifs.
True Laurel à San Francisco
Les cocktails sont originaux ici, exemple avec le pois-casso : Aquavit, Pois pressé, Espadol, Citron vert clarifié, Tonic mat, Arak Sannine.
Boots and shoes service à Oakland
Très connu pour ses pizzas au feu de bois et son menu de plats partagés, il fait aussi parler de lui grâce à sa carte de cocktails et de bières artisanales.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.