Nous vous proposons quelques adresses pour déguster des cocktails et des bières à Wellington dans la nuit vibrante de la ville.
Café et crumpets le jour. Le soir, vous pourrez y déguster quelques-unes des meilleures boissons de la ville créées par le barman qui saura adapter les saveurs à votre palais.
109 Manners Street, Te Aro, Wellington 6011, Nouvelle-Zélande
Un endroit où vous serez entouré de livres tout en dégustant une bonne boisson à la main. Le menu varie des « hard shakes » (maltés avec de la glace et de l’alcool, de la ganache et de la crème fouettée), en passant par les Luxury Cocktails, des cocktails comme le Duck Fat Sazerac, préparé avec du cognac, de la liqueur de miel épicé, des Peychaud’s bitters et du rye whiskey infusé à la graisse de canard. Enfin, ceux qui veulent des boissons non alcoolisées pourront choisir des cocktails sans alcool.
1/53 Courtenay Place, Te Aro, Wellington 6011, Nouvelle-Zélande
Pour déguster des bières artisanales, Parrotdog propose des bières plus ou moins odorantes et sèches, tout en restant translucides en bouche, à base d’orge, de houblon et d’eau marquée.
60/66 Kingsford Smith Street, Lyall Bay, Wellington 6022, Nouvelle-Zélande
Des porters acidulés, des sours vieillis en fût avec du kiwi doré… chez The Garage Project, les bières sont créées à l’origine.
91 Aro Street, Aro Valley, Wellington 6021, Nouvelle-Zélande
Un « Dive Bar » de style américain, où vous pourrez déguster sept bières locales au robinet et d’autres bières internationales en bouteille dans le réfrigérateur. Il est également possible d’apprécier une collection de vins néo-zélandais.
Te Aro, Wellington 6011, Nouvelle-Zélande
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.