Des bartenders du monde entier partagent avec nous leurs créations, découvrez ces cocktails que vous devez connaître dès maintenant !
De São Paulo à Madrid, explorez l’univers des cocktails sur notre dernier post réalisé par des bartenders expérimentés.
6 cocktails crée par des bartenders du monde entier
Comme vu sur notre Instagram @spiritshunters_mag !
COCKTAIL 🐚ULTRAMARINO
Cette fois-ci, nous dégustons le cocktail ULTRAMARINO, qui vise à créer une nouvelle gamme de cocktails scellés dans des amphores et placés au fond de la mer Méditerranée.
Le bartender Diego Cabrera a créé l’ULTRAMARINO, une variante du Gimlet.
-GIN
-MEZCAL
-CHAMOMILE
-LIME CORDIAL
-SIROP DE RHUBARBE
Le tout dans une amphore en terre cuite immergée dans l’eau de mer.
Le bar madrilène Salmon Guru a récemment été désigné comme l’un des 50 meilleurs bars du monde et a également reçu le Michter’s Art of Hospitality Award 2021.
Le bar est réputé pour ses boissons excentriques et son décor loufoque, proposant des plats internationaux étonnants et des cocktails originaux. Filippo Faedda est barman en chef au Salmon Guru.
📍SALMON GURU @salmonguru –Calle de Echegaray, 21, 28014 Madrid, Espagne
🥃👉La Maga In Manhattan
Chez Picco, les Cocktails sont classiques penchés, avec une vaste sélection proposée, et accompagnés d’une liste concise d’excellentes boissons signatures, toutes ludiques et accessibles, comme le La Maga in Manhattan, à base de whiskeys bourbon et seigle, de beurre de cacahuète, de vermouth doux et de coriandre. Une création de @o.picco un bar 50 Best Discovery @50bestbars – 📸 @tahlao
Recette :
-Whisky bourbon et whisky de seigle,
-Beurre de cacahuète,
-Vermouth doux,
-Coriandre.
📍R. Lisboa, 294, Pinheiros, São Paulo, 05413-000. Ouvert du mar. au dim.
Bergamotto 🍋par @myroslavamartyniuk
Ingrédients
-30 ml de Pisco infusé avec des écorces de bergamote
-5 ml de Campari
-1dash d’extrait d’abricot amer
Méthode : remuer et filtrer
Garniture : pépite de glace craquelée
Enjoy 👌 you can taste it at @el_koktel cocktail bar in Warsaw.
📍 Wojciecha Górskiego 9, 00-031 Varsovie, Pologne
Le NIGHT BEACHCOMBER du bartender @maxbaja
🍍Parfait pour la saison estivale à venir🌞
Un cocktail rafraîchissant mélangeant un rhum maison – amargo de angostura – fruit de la passion – ananas – citron vert – gingembre frais – sirop de fève tonka maison.
A déguster au @ouistiti_paris
📍58 rue de l’Arcade 75008, Paris
Study of a Female Nude🎨
Un cocktail créé pour représenter le goût liquide d’une œuvre d’art✨.
Inspirée par l’œuvre « Étude d’un nu féminin » de l’artiste français Henri Lehmann, @mariagorbatschova nous présente son étonnante création et recette .
45 ml de Noilly Prat Ambré
25 ml de Verjus Tement Apero infusé à la clémentine
15 ml de whisky écossais single malt
10 ml Empirical Spirits The Plum
10 ml de liqueur de feuilles de figuier Audemus Covert
Une pincée de teinture de galanga
Remuer et servir pur.
À déguster chez 💚 @greendoorbar – 📍Winterfeldtstraße 50, 10781 Berlin, Allemagne.
Darjeeling
Découvrez le cocktail original de Bart Miedeksza @bart_behind_bars appelé Darjeeling !
Vous voulez l’essayer ? Voici la recette ! 🍸
– 25 ml de distillat de thé Darjeeling Crossroads
– 15 ml de distillat de fleurs de jasmin Crossroads
– 35 ml de vermouth Ambrato (nous utilisons Mancino)
– 10 ml de vermouth sec (Mancino)
– 1 goutte de solution saline à 16%.
– Spray d’extrait de zeste de Yuzu
Dégustez-le au Crossroads Cocktail Bar – 📍 47 Newington Grn, Newington Green, London
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.