Un cocktail à base de rhum par le bartender Juan Coronado.

Cocktail Pecantrophy

60 ml de rhum

150 ml de café infusé à froid

7.5 ml de sirop de noix de pécan

7.5 ml Solera Sherry des Indes orientales

7.5 ml Fernet Branca

3 tirets créeme de Yvette

Méthode : mélanger tous les ingrédients avec beaucoup de glace et les passer dans une coupe avec un gros glaçon, puis garnir d’une noix de pécan frite.

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Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.