Une génération de producteurs de calvados qui se distinguent par leur savoir-faire et leur contribution au domaine.
Calvados Roger Groult, une passion familiale depuis 1860
Nous continuons notre voyage à travers les générations Groult, la famille de producteurs du calvados Groult. Un voyage passionnant qui s’exprime aujourd’hui dans l’authenticité et la qualité unique de ses eaux-de-vie.
Chez la famille Groult, chaque génération a marqué son passage d’un chai de vieillissement. Ils sont aujourd’hui, les plus beaux chais de vieillissement de calvados du Pays d’Auge. Jean-Roger Groult compte d’ailleurs bien bâtir le sien, tout en entretenant ceux de ses ancêtres. Aujourd’hui pour notre troisième partie, Roger Groult, fils de Léon, à l’honneur d’après notre entretien avec Jean-Roger Groult.
Roger Groult – fils de Léon (1905-1988)
Roger Groult a vraiment donné un sens marketing au calvados. « Il a mis son nom sur l’étiquette et il est allé démarcher les restaurants étoilés avec son costume » raconte son petit-fils, Jean-Roger Groult. Effectivement, il démarcha tous les restaurants renommées et exposa fièrement son calvados dans tous les concours.
Roger Groult
En 1975, Roger Groult crée avec ses enfants la S.A. Calvados Roger Groult destinée à la production et la commercialisation de calvados. Désormais, il distribue ses calvados dans la France entière et fait ainsi la renommée de la maison. Il n’a pas fait d’études, il s’est occupé de la ferme dès l’âge de 18 ans et pourtant c’est « le business man visionnaire de la famille » selon son petit-fils.
Ce dernier est blessé aux jambes durant la guerre, à cause d’une explosion d’obus. Il est donc immédiatement renvoyé chez lui, Roger Groult fait alors de son Calvados son cheval de bataille ! Il achète le troisième alambic de la maison : le plus imposant du domaine et fait construire à son tour son propre chai de vieillissement. Son calvados devient luxueux, laissant à son fils un bel héritage.
Chai Roger Groult
Reconnue mondialement et primée plusieurs fois, cette distillerie fait parler d’elle. « Ce que contient cette bouteille de Réserve Ancestrale est inégalable : les eaux-de-vie les plus anciennes de la propriété assemblées avec une maîtrise éblouissante. Au nez comme en bouche, un équilibre quasi parfait entre la puissance et l’élégance, le charme pur et la complexité passionnante » d’après le Figaro Magazine.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.