La semaine du Negroni, le célèbre cocktail qui vient de fêter ses 100 ans, se termine. Cependant, c’est toujours un bon moment pour le goûter. Dans ces bars de Londres, vous pourrez déguster le meilleur Negroni de la ville.
The Dog House Bar
Dans ce bar du restaurant italien Bernardi’s, vous pourrez choisir entre 8 variétés du cocktail italien. Le menu s’étend du Negroni classique jusqu’aux variantes telles que la poussière d’or et le prosecco. Chaque Negroni se marie parfaitement avec une assiette de cuisine italienne.
Rotonda Bar
A l’hôtel Four Seasons, vous pourrez déguster un version du Negroni. Il comprend sept produits botaniques à base de gin, dont l’artichaut et l’églantier.
Pachamama
Pour une variante exotique, il y a le Negroni du bar Pachamama. Ici, ils préparent le Negroni à base de banane. C’est une infusion tropicale !
Jinjuu
Jinjuu propose une version plus audacieuse du cocktail. Incorporant du soju Hwayo 41, de la liqueur de racine de gentiane, du vermouth blanc et de l’amer mandarine.
Ooty
Dans ce bar, le Negroni de la maison s’appelle Negrooty : Gin Opihr infusé de cardamome, et des feuilles de citron kaffir .
Bar 45
Négroni fumé ? Au Bar 45, ils servent un Negroni fumé qui est stocké dans un petit fût de chêne. La recommandation pour le Negroni fumé est le Ristretto Negroni. Comme vous pouvez l’imaginer, cette version contient du café. Ces gouttes de café donnent une finale sombre et fumée.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.