Julien Escot (Aperture Montpellier) a partagé avec nous sa version du Negroni, avec le Fig Negroni.  » La feuille de figuier est un de nos ingrédients fétiches. Il confère au cocktail une saveur à la fois végétale, de sève de figue, presque d’amande,  » dit Julien Escot à propos du Fig Negroni.   Fig Negroni Recette … Lire la suite de Le Fig Negroni : le cocktail apéritif signature à Aperture, Montpellier