Le kratom, cette plante tropicale aux effets stimulants, a remplacé les cocktails alcoolisés lors de la pandémie à Bangkok.
Les cocktails sans alcool ont séduit davantage de palais pendant la pandémie, l’interdiction de la vente d’alcool durant cette période ayant pour but de lutter contre la propagation du coronavirus.
Les gérants de certains établissements ont donc dû se réinventer en proposant des boissons non alcoolisées, du café aux sodas. Par exemple, Teens of Thailand propose des mocktails à base de kratom, une plante de la même famille que le café. Cette plante stimule les mêmes récepteurs cérébraux que la morphine, mais avec des effets beaucoup plus légers.
Il convient de noter que le kratom a été retiré de la liste des médicaments. Utilisée depuis des siècles en Asie du Sud-Est, le gouvernement a décidé de retirer cette plante de la liste des produits interdits en août dernier.
En outre, les prix de ces cocktails sans alcool ont changé par rapport aux cocktails classiques. Un verre de ce cocktail coûtait quatre dollars contre onze dollars pour un gin tonic…
Alors que l’heure de la réouverture du pays approche, les clients de Teens apprécient leurs boissons au kratom.
Un client boit une concoction de mangue et de citron vert recouverte de mousse de miel, servie dans une tasse en cire d’abeille. La légère amertume des feuilles de kratom est équilibrée par la douceur fruitée.
Au bout du bar, Pord, 40 ans, essaie sa première Tiger Ear, une boisson à base de kratom, d’eau gazeuse et de citron vert. « Ça a le goût de la prune amère. C’est rafraîchissant », a-t-il déclaré à l’AFP.
Un bartender prépare un cocktail à base de kratom au bar Teens of Thailand à Bangkok le 9 octobre 2021 – Photo de Jack TAYLOR AFP
Don’t drink and drive. Enjoy responsibly.