Le froid d’hiver approche à grand pas, mais pour le passer en douceur voici trois cocktails élégants à déguster pendant l’hiver.
Cocktail Disaronno Trussardi
Une alliance cocktail à la mode entre la liqueur d’amaretto Disaronno et Trussardi.
Ingrédients
45 ml Disaronno
30 ml de jus d’agrumes de préférence (nous avons choisi l’orange)
30 ml de jus de citron
5 ml de sirop Cordial
1 Dash d’amer
Un tiers de blanc d’œuf
Préparation
D’abord, remplissez un shaker à moitié plein de glace. Ensuite, ajoutez les ingrédients, agiter vigoureusement et égoutter dans une flûte préalablement refroidie. Enfin, décorez avec une écorce de pamplemousse, une fleur comestible et saupoudrer de fève tonka râpée.
Cocktail Gordon’s Gin Martinez
Recette par The Bar. Une touche d’or pour l’élégance dans ce cocktail historique à base de gin des années 1860 créé dans la ville cosmopolite de New York.
Ingrédients
50 ml de gin sec Gordon’s® London Dry Gin
10 ml de vermouth rouge
5 ml de Vermut sec
5 ml de liqueur de marasquin
1 dash d’amer Angostura
1 zeste d’orange
Préparation
Remplissez un verre à mélange à moitié plein de glace. Ajouter le gin, le vermouth rouge, la liqueur de marasquin et les amers d’Angostura. Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère à mélanger. Filtrer dans une coupe en verre préalablement réfrigéré. Finissez avec le zeste d’orange pour garnir.
Cocktail Ciroc Black Raspberry Royale
Et pour terminer avec une broche dorée, le cocktail à base de la vodka édition spéciale de Ciroc, Black Raspberry Royale.
Ingrédients
45 ml de vodka Ciroc Black Raspberry Royale
15 ml de jus de citron
15 ml de sirop simple
et 15 ml de liqueur de framboise
Une baie de mûre et un zeste de citron pour la garniture
Préparation
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker (sauf le champagne). Ajouter de la glace, agiter vigoureusement. Filtrer dans une flûte, ajouter un peu de champagne et décorer avec la mûre et le citron.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.