Nous vous proposons une recette de cocktail au saké réalisée par Anders Arhoj pour fêter les 10 ans d’amitié avec Umamimart !
Umamimart a célébré ses 10 ans d’amitié avec Anders Arhoj en créant l’événement Umamimosas with Anders Arhoj x Umami Mart : 10 years of Friendship le 13 novembre dernier.
L’événement était accessible via ZOOM et chaque participant avait la possibilité de créer le cocktail Umamimosa, un cocktail parfait pour le brunch, après avoir acheté le pack Umamimosa et en répondant à l’invitation à l’événement.
Si vous avez manqué l’événement, vous pouvez créer cette recette de cocktail au saké chez vous.
Cocktail de saké Umamimosa
Cette recette est un simple ratio de 3 pour 1 – c’est-à-dire 3 parts de saké pétillant pour 1 part de saké yuzu. Personnellement, nous aimons cette boisson plutôt sec, mais si vous voulez un cocktail plus riche en agrumes, faites des proportions égales de saké pétillant et de saké yuzu. Assurez-vous de le boire dans votre verre à cocktail préféré.
Ingrédients
180 ml de saké mousseux Kiuchi Awashizuku, réfrigéré
60 ml de Shibata Black « Yuzu » Sake, frais
Type de verre : Verre à cocktail Kimura ASA 004
Méthode : Versez le saké yuzu dans un verre. Complétez avec du saké pétillant. Voilà !
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.