En hiver, il est agréable de siroter son petit whisky au coin du feu ! Le Sage Désir du Scarfes Bar est justement le cocktail à base de whisky idéale à consommer durant vos journées les plus fraîches.
Mais alors comment est né ce cocktail ?
L’inspiration est venue d’un habitué de Scarfes, qui a toujours demandé un démodé. « Nous voulions qu’il découvre de nouveaux cocktails sans trop s’éloigner de son préféré, et c’est ce que nous avons proposé. »
Nous vous dévoilons la recette :
- 50 ml de whisky bon whisky, idéalement un single malt
- 15 ml de porto blanc sec Glenfiddich âgé de 18 ans
- 5ml de sirop Niepoort White Rabbit
- 1 zeste de citron
- 1 cerise de bourbon pour la décoration
Mélanger tout dans un shaker, verser dans un verre à whisky glacé, décorer et dégustez !
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.