Le célèbre événement américain avait déjà retardé la compétition à cause de la Covid-19 en adoptant un nouveau format pour la remise des prix.

L’édition 2020 des New York International Spirits Competition récompense les meilleurs vins et spiritueux de New York. Cet événement de l’État de New York a été le premier concours fondé dans la série des concours internationaux.

Cette année, le concours, qui s’est déroulé virtuellement, a reconnu Saint Lawrence Spirits avec le titre de Distillerie de l’année de l’État de New York. La distillerie originaire de Clayton a accumulé le plus de points dans toutes les catégories du concours de cette année.

En outre, la distillerie a remporté le meilleur prix individuel, le Governor’s Cup, pour son bourbon Captain’s Flask.

Saint Lawrence Spirits est une distillerie avec une salle de dégustation, un restaurant de la ferme à la table, et un hôtel-boutique situé dans un manoir sur le fleuve Saint-Laurent. Ils disposent également d’une salle de dégustation au 510 Riverside Drive dans la ville de Clayton. Ils sont connus pour leur production de vodka, de quatre sortes de gin et de trois sortes d’absinthe, ainsi que de moonshine, de bourbon et autres whiskies et d’une crème Empire.

Dans la catégorie de l’absinthe, un spiritueux plutôt inhabituel pour les producteurs new-yorkais, Saint Lawrence a remporté les trois médailles : or, argent et bronze. Elle a également balayé la catégorie des boissons gazeuses à base de maïs.

 

Voici la liste des lauréats 2020 dans les principales catégories :

Whisky artisanal américain

Gold

Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky single malt

Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Ryesing Tide Whiskey

La Schenectady Distilling Co. (Glenville, comté de Schenectady) Gateway American Whiskey

Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Whisky de la timonerie

Argent : Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky de blé

Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson), le navire amiral de l’American Straight Whiskey

Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Force du baril de whisky brise-glace

Bronze : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) New York Single Malt Whiskey

 

Whisky de seigle américain

L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Seigle et non whisky

Bronze : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) Electric Mayhem Rye Whiskey

Whisky de seigle américain

L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Whisky de seigle droit en baril

Bronze : Black Button Distilling (Rochester, Monroe County) Empire Rye Whiskey

 

Gin

Gold : Black Button Distilling (Rochester, Monroe County) Citrus Forward Gin

L’or : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin Penet Square

Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin vieilli en fût

Argent : Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Down Bound Gin

Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) New York Dry Gin

Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Gin américain ancré

 

Bourbon Small Batch de 10 ans et plus

Gold

Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Straight Bourbon, Barrel Strength

Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Bourbon droit en bouteille

Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Bourbon de la flasque du capitaine.

Argent : Old Home Distillers (Liban, comté de Madison) Brothers’ Cut Straight Bourbon Whiskey

Argent : Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Straight Bourbon

Bronze : La Schenectady Distilling Co. (Glenville, comté de Schenectady) Black Rock Bourbon Whiskey

Bronze : Kings County Distillery (Brooklyn, Kings County) Bourbon pur – réserve du mélangeur, très petit lot

 

Straight Bourbon

Argent : Lawrence Spirits (Clayton, Jefferson County) Kentucky Son Straight Bourbon Barrel Strength

Argent : Yankee Distillers (Clifton Park, comté de Saratoga) Whisky Bourbon

Bronze : distillation de boutons noirs (Rochester, comté de Monroe) Bourbon à quatre céréales

Bronze : St. Lawrence Spirits (Clayton, comté de Jefferson) Kentucky Son Straight Bourbon

L’absinthe Saint Lawrence Spirits

Les trois variétés d’absinthe de Saint Lawrence Spirits à Clayton ont toutes remporté des médailles au concours de spiritueux distillés de l’État de New York en 2020.

 

Autres catégories :

Absinthe

Bronze : Absinthe Blanche Saint Lawrence Spirits

L’or : Spiritueux du Saint-Laurent La Fee Rouge Absinthe

Argent : Absinthe Saint Lawrence Spirits Verte

 

Eau-de-vie de pomme

Bronze : Apple Country Spirits Five Year Applejack

 

Liqueur de café

Bronze : Liqueur de café noire de distillation en bouton

 

Whisky de maïs Moonshine

Bronze : Saint Lawrence Spirits Ryes In Shine Moonshine

Bronze : Albatros de l’amiral Saint Lawrence Spirits Moonshine

Argent : Les esprits du Saint-Laurent se nourrissent de l’eau dure de la lune

 

Crème / Liqueurs laitières

Gold

Last Shot Distillery (Skaneateles) Orange Creme Lightning

Crème de l’empire des esprits du Saint-Laurent

Last Shot Distillery Chocolate Cream Brulee

Argent : Crème de bourbon sur mesure pour la distillation des boutons noirs

 

Whisky aromatisé

Argent : Old Home Distillers Whisky aromatisé à l’érable

 

Liqueur de fruits

Bronze : Bouton noir distillant de la tarte aux pommes Moonshine

Liqueurs à base de plantes / botaniques

Bronze : Liqueur de fleurs de sureau de Rock Valley Spirits

 

Vodka aux autres céréales

L’or : La vodka Saint Lawrence Spirits

 

Autre Moonshine

Bronze : Nœud de seigle de Saint Lawrence Spirits Moonshine

L’or : Les esprits du Saint-Laurent ont même de l’alcool dans la bouche

Argent : La société Schenectady Distilling Co. La folie muleshine de Clinton

 

Autres whiskies

Bronze : Bourbon tourbé de la distillerie du comté de Kings

Bronze : Collection de l’amiral Saint Lawrence Spirits Straight American Whiskey #2

L’or : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #4

Argent : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #3

Argent : Saint Lawrence Spirits Admiral’s Collection Straight American Whiskey #1

 

Autres spiritueux blancs

L’or : The Better Man Distilling Co. Equinox

 

Rhum blanc

Bronze : Yankee Distillers Colonial White Rum

 

Vodka de blé

Bronze : Vodka Rock Valley Spirits

Argent : Yankee Distillers Eleven Lakes Vodka

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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