Imaginez un Bloody Mary boosté aux carottes – c’est exactement ce que c’est ! Nous avons remplacé le jus de tomate par du jus de carotte, rendant cette boisson aussi vibrante que Bugs Bunny après son café du matin. Voici comment concocter cette boisson rafraîchissante Bunny :

Pour votre liste de courses

Jus de carotte (pressé frais pour un coup de fouet supplémentaire)
Vodka (parce qu’il est toujours 17h quelque part)
Jus de citron (pour garder les choses pleines de pep)
Sauce piquante (pour une touche, comme le coup de lapin)
Sauce Worcestershire (essayez de dire ça trois fois vite)
Sel et poivre (juste une pincée, comme le nez qui frétille d’un lapin)

Garniture :

Une carotte, évidemment. Bugs l’approuverait.

Est-ce meilleur que le Bloody Mary ? Eh bien, si vous êtes étendu sous le soleil estival, cette concoction de carotte est un peu plus fraîche, un peu plus sucrée, et indéniablement plus palpitante. Mais bon, le goût est subjectif, alors à vous de jouer et de décider par vous-même !

Voici de nouveau la recette, au cas où vous auriez manqué un saut :

  • Ingrédients
    1 ½ oz (45 ml) de vodka
    3 oz (90 ml) de jus de carotte
    ½ oz (15 ml) de jus de citron, fraîchement pressé
    ½ oz (15 ml) de jus d’orange, fraîchement pressé
    2 traits de sauce piquante (comme du Tabasco)
    2 traits de sauce Worcestershire
    1 pincée de sel de céleri
    1 pincée de poivre noir moulu
    1 pincée de paprika fumé
    1 pincée de coriandre moulue
    Glaçons
    Bâton de carotte, bâton de céleri ou pointe de concombre pour la garniture
    Quartier de citron ou de lime ou coriandre pour la garniture

 

 

HOP HOP voici les instructions

Préparez le verre: Décorez le rebord d’un verre highball ou d’un verre à bière avec un quartier de citron ou de lime, puis trempez-le dans du sel de céleri ou du paprika fumé pour en recouvrir le rebord (facultatif).
Mélangez les ingrédients: Dans un shaker ou un verre à mélanger, combinez la vodka, le jus de carotte, le jus de citron, le jus d’orange, la sauce piquante, la sauce Worcestershire, le sel de céleri, le poivre noir, le paprika fumé et le cumin moulu (si utilisé).
Secouez ou remuez: Ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10-15 secondes, ou si vous utilisez un verre à mélanger, remuez bien pour mélanger.
Filtrez et servez: Remplissez le verre préparé de glaçons et filtrez le mélange de cocktail dans le verre.
Décoration: Décorez avec un bâton de carotte, un bâton de céleri ou une lamelle de concombre et un quartier de citron ou de lime.
Servez immédiatement: Servez votre Bunny Mary immédiatement et savourez!

Ce cocktail est une alternative rafraîchissante et saine au traditionnel Bloody Mary, parfait pour le brunch ou une boisson légère dans l’après-midi.

Leave a comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *