L’an dernier, les ventes de Cognac ont battu des records avec plus de 200 millions de bouteilles distribuées dans le monde. Cela représente environ 10 % de plus qu’en 2016.
Le Cognac est un alcool français qui a tendance à perdre en popularité dans son pays d’origine, mais qui continue à en gagner à l’étranger. Il est particulièrement en vogue aux États-Unis, puisque 98 % de la production est exportée majoritairement au pays de l’Oncle Sam.
Cet alcool made in Charente est toujours produit selon des procédés et un savoir-faire traditionnels, mais cela n’a pas empêché les Français de s’en désintéresser. Cependant, il a du succès auprès des rappeurs américains et fait souvent des apparitions dans les clips.
Le Cognac est également populaire dans d’autres pays, notamment la Chine et l’Afrique du Sud, mais également dans environ 150 autres pays.
Bien qu’il soit à l’origine consommé en tant que digestif en France, il est désormais utilisé dans la préparation de cocktails et même de recettes culinaires.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.