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Les restaurants de New York pourront ouvrir pour la Saint-Valentin, mais avec une capacité d’accueil de 25 % seulement.
Les restaurants de New York doivent rouvrir pour la Saint-Valentin (14 février). Heureusement, dans la Grosse Pomme, les cas de covid-19 positifs ont diminué de 5 %. L’annonce a été faite par le gouverneur Andrew Como le vendredi 29 janvier.
« Après les vacances, le pic (des infections) est tombé à 4,9 % et tous les modèles prévoient que ce chiffre va continuer à baisser« , a déclaré M. Cuomo.
Actuellement, à New York, 597 000 cas de covid-19 et 26 953 décès ont été signalés.
Quelles sont les mesures sanitaires et les horaires auxquels ils doivent se conformer ?
Les restaurants seront autorisés à ouvrir dans le cadre des mesures suivantes :
-Ouverture de leur salle à manger à 25% de sa capacité.
-L’heure de fermeture sera à 22h00.
Les restaurateurs et les défenseurs de la cause souhaitent que ces heures soient prolongées jusqu’à minuit.
Ces mesures sont déjà connues des clients et des restaurateurs, puisqu’en septembre 2020, la même mesure a été annoncée après des semaines de lobbying de la part des restaurateurs. Jusqu’alors, ils n’étaient autorisés à servir des repas que sur les terrasses et les patios. Parmi les obligations des restaurateurs figuraient la prise de température des clients, la collecte de données dans au moins un client et l’interdiction de servir au bar.
Les restaurants et les bars qui sont restés à flot ont eu recours aux plats à emporter et aux livraisons, ainsi qu’aux repas en plein air, une option de plus en plus intenable à mesure que l’hiver glacial avance.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.