wine based gin

Nous vous apportons des nouvelles fraîches ! Imbibis est un gin créé à partir de vin, et il est durable pour protéger notre planète !

La Imbibis Craft Distillery, d’Australie, a créé un gin à base de vin. La distillerie typiquement artisanale crée le gin du même nom Imbibis dans le style du « Modern Australian Gin ».

Le gin est créé par le distillateur qui a un passé d’expert dans la production de vin. En toute logique, il est donc devenu inévitable d’utiliser du vin à base de spiritueux pour créer des Imbibis. Et pour d’autres raisons encore : l’alcool à base de vin a une texture très particulière et une sensation en bouche qui ne ressemble à aucune autre.

En outre, la distillerie s’attache à utiliser des ingrédients de la meilleure qualité pour produire un gin de qualité. En effet, les ingrédients sont des fourrages indigènes, sauvages et d’origine internationale de la plus haute qualité.

 » L’utilisation de plantes certifiées biologiques d’origine durable est fondamentale pour notre esprit. Nous avons donc recherché dans le sud-est du Queensland les ingrédients indigènes uniques qui font de notre gin un produit unique « .

Les ingrédients qui complètent ce gin sont les suivants : genièvre, graine de coriandre, écorce de citron, écorce d’orange, cannelle, écorce de casse, racine d’angélique, curcuma, fleur de lavande, racine d’iris, anis étoilé, clou de girofle, galanga, myrte citronnée et fleur de calypso.

Notes de dégustation

Nez : reconnaissable au gin par l’influence du genièvre.

Bouche : riche et généreux, avec le genièvre et les agrumes en tête. Notes de lavande, de caliston et de galangal. Fraîcheur en milieu de bouche grâce à la myrte citronnée, et une longue finale épicée grâce à des notes de cannelle, de curcuma, de noix de muscade, de clou de girofle et d’anis étoilé.

 

La distillerie Imbibis produit une solution hydroalcoolique

Il est à noter que pendant la pandémie mondiale de coronavirus covid-19, la distillerie Imbibis produit des lots de 1L de désinfectant hydroalcoolique/ désinfectant pour les mains (pas de type gel) avec bouchon. Fabriqué à partir de la formule recommandée par l’OMS et distillé à domicile. Sa formule est à 80 % alcool/vol et tue 99,99 % des germes. Ce produit est destiné uniquement à la collecte à la distillerie.

Ils ont également créé 500ml de désinfectant hydroalcoolique / désinfectant pour les mains en quantité limitée de 200 bouteilles.

Vous êtes producteur de spiritueux et vous avez produit un gel hydroalcoolique pour lutter contre Covid-19 ? Contactez-nous.

 

 

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

 

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