Samedi dans la soirée, Charlottesville fêtait un événement particulier, l’ouverture de la première brasserie de saké du Commonwealth, le “North American Sake Brewery”. Comme on pouvait s’y attendre, cela a suscité beaucoup d’engouement auprès de la population qui s’est déplacée pour assister à l’inauguration et pour profiter des différentes activités au programme.
Rappelons que la brasserie en question est située dans le IX Art Park, le centre d’art de Charlottesville, jouissant du même coup d’un emplacement idéal pour attirer les amateurs de spiritueux. Par ailleurs, cette ouverture officielle a été l’occasion pour les visiteurs de participer à des séances de dégustation des différents types de saké produits par la brasserie.
Les gourmets ont également eu la satisfaction de goûter à une cuisine mêlant saveurs américaines et japonaises. Jeremy Goldstein et Andrew Centofante, les co-fondateurs de l’établissement, sont les principaux acteurs de cet évènement. Ils ont tenu à présenter au public une boisson dont la popularité ne cesse de s’accroître et qui peut se boire chaude ou froide.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.