Connaissez-vous le défi de janvier ? Le « Dry January » est une tradition qui est née en Angleterre et qui a pour but de commencer l’année sans boire d’alcool.

La tradition de janvier sec a commencé en Angleterre et se répand progressivement dans le monde entier. Les États-Unis l’appliquent depuis un certain temps déjà. Mais d’autres pays, comme la France, commencent seulement à appliquer cette tradition en 2020.

A partir du 1er janvier, les personnes qui souhaitent se détoxifier après les fêtes, devront passer tout le mois sans boire d’alcool. Pour mieux relever le défi, les bars collaborent en proposant des menus exclusifs de boissons non alcoolisées. Les cocktails sans alcool sont en effet devenus une tendance qui séduit de plus en plus de consommateurs. Par conséquent, le défi de janvier a tendance à avoir plus de succès car les cocktails sans alcool deviennent plus importants dans les bars.

Pour vous permettre de bien démarrer cette année, nous vous proposons ces cocktails sans alcool afin que vous puissiez appliquer votre routine de janvier sec sans nécessairement vous ennuyer. Après tout, ce qui compte, c’est de goûter et de ne pas se saouler !

 

3 recettes de cocktails non alcoolisés

 

Sangria à la limonade

Ingrédients

500ml de limonade

500ml de jus de pomme

2 cuillères de jus de pêche

4 pêches

2 plateaux de framboises

1 citron

Préparation

Dans un saladier, ajouter les pêches dénoyautées et hachées, le jus de citron, les framboises, le sirop de pêche et le jus de pomme. Gardez-le au réfrigérateur pendant une heure. Puis, au moment de servir, ajoutez la limonade et des glaçons. Goûtez sans modération !

 

Moscow Mule sans alcool

Ingrédients

Glace concassée

125 ml de bière au gingembre

40 ml de jus de citron vert frais

40 ml de Canada Dry ou de Schweppes

Préparation

Mélanger les ingrédients dans une tasse en cuivre, avec des glaçons dans les 3/4 du verre. Remuer et décorer avec une tranche de citron vert.

 

Mimosa sans alcool

Ingrédients

Crème glacée hachée

120 ml de jus d’orange frais

500 ml d’eau gazeuse

1 morceau de gingembre (5 cm) coupé en petits morceaux

1 clémentine, pelée et divisée en segments

Préparation

Mélanger la glace et le jus d’orange. Ajouter l’eau pétillante et décorer avec des segments de gingembre frais, de romarin et de clémentine.

Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.

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