Le mezcal a connu une année 2020 stagnante marquée par la pandémie et la fermeture du commerce local, aujourd’hui la catégorie revient en force.
La catégorie du mezcal reprend lentement des forces après une année 2020 marquée par la pandémie, même si en 2019, la catégorie a augmenté de 50 % les expéditions de mezcal vers les États-Unis. Toutefois, en 2020, ce chiffre a chuté de 45 %, ne progressant que de 5 %, soit l’équivalent de 400 000 caisses de 9 litres selon le Conseil de régulation du mezcal (Consejo Regulador de Mezcal)
Les États-Unis restent néanmoins le principal marché et représentent désormais près de la moitié des expéditions mondiales, tandis que le marché intérieur mexicain a chuté de 13 % l’année dernière.
Les grands groupes de spiritueux ont également constaté les effets de la pandémie sur la catégorie, comme Pernod Ricard. Avec sa marque Del Maguey, elle reste néanmoins la marque de mezcal la plus vendue aux États-Unis. La pandémie a provoqué une baisse rare l’année dernière, avec 53 000 caisses épuisées.
Les autres groupes comprennent Diageo avec les mezcals Casamigos et Sombra, Bacardi avec Ilegal et Campari avec Montelobos. De son côté, la marque Creyente de Próximo Spirits a enregistré un gain de 15% en 2020 selon Impact Databank.
Les producteurs artisanaux ont également trouvé le succès malgré la pandémie. Par exemple, le Banhez de CNI Brands a atteint seulement 37 500 caisses, soit une augmentation de près de 35 %. Il convient de noter que Banhez est la deuxième marque de mezcal la plus vendue sur le marché. Nous retrouvons également Bozal de Badge Beverage Group, qui a connu une croissance de 40% l’année dernière selon Impact Databank. Le Vago de Samson & Surrey a également résisté à la baisse du commerce local, avec une augmentation de 15% du volume.
Croissance du mezcal sur le marché off-premise (en dehors du commerce local)
Alors que le pays émerge lentement de la pandémie, 2021 s’annonce jusqu’à présent comme une année fructueuse pour le commerce hors domicile.
Les seules catégories qui ont connu une croissance plus rapide en termes de dollars que le mezcal (+42%) sont les secteurs des cocktails préemballés. Et malgré des comparaisons difficiles avec l’augmentation de l’année dernière, elle a réussi à augmenter de 17 % au cours de la période la plus récente de 13 semaines.
Au cours des neuf dernières années, le nombre total de marques exportées a augmenté de 360 %, soit de 68 marques en 2011 à 313 en 2020.
Le Conseil de régulation du mezcal indique que le spiritueux mexicain a atteint 72 pays, avec quatre nouveaux pays en 2019 : Aruba, Inde, Saint-Kitts-et-Nevis, Thaïlande. Et de nouveaux pays en 2020 : Vietnam, Estonie, Jamaïque, Nicaragua.
En 2020, les principaux pays importateurs ont été : États-Unis, Espagne, Canada, Australie, Pays-Bas, Italie, Royaume-Uni, Allemagne, France, Chine.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.