Pernod Ricard a annoncé une participation significative dans le gin japonais KI NO BI dans la semaine du 2 mars. Cet investissement permettra la construction d’une deuxième distillerie en Asie.
Maintenant que Pernod Ricard a une participation importante dans le gin premium, le groupe ouvrira une nouvelle distillerie dans la région de Kyoto. Cette nouvelle construction permettrait de « répondre à la demande« .
Bien que PR ne détienne pas une participation majoritaire dans KI NO BI, l’investissement favorisera la construction de la distillerie. Ce serait la deuxième distillerie du groupe en Asie. La première est une distillerie de whisky détenue à 100% par Pernod Ricard, qui verra le jour en 2021.
Le Gin KI NO BI
C’est le premier gin japonais produit en petites quantités et de manière traditionnelle. KI NO BI est préparé à base d’alcool de riz, de yuzu, de poivre sansho, de gingembre et de thé gyokuro. L’un de ses fondateurs, Marcin Miller, déclare que « c’était le premier au Japon. Depuis lors, une trentaine de marques sont apparues« .
Pour Alexandre Ricard, Président-Directeur Général de Pernod Ricard : « Nous sommes ravis d’accueillir cette marque unique en son genre dans notre portefeuille. Les origines et le profil gustatif de KI NO BI en font le complément parfait du portefeuille de marques du Gin Hub. Je me réjouis que Pernod Ricard fasse partie de son développement futur ».
KI NO BI est exporté dans 22 pays, dont la France. Nous pouvons le trouver au prix de 58 euros la bouteille à La Maison du Whisky, par exemple.
En plus de l’acquisition du gin japonais, Pernod Ricard a acquis l’année dernière le gin italien Malfy et a pris une participation dans le gin sud-africain Inveroche.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.