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Vous êtes nombreux à vous demander pourquoi déguster « un alcool ‘sans alcool‘ » ? La réalité, est qu’il s’agit d’une tendance qui progresse à un rythme soutenu, et c’est pourquoi nous présentons ce Gin Tonic sans alcool.
La distillerie canadienne NOROI a créé un cocktail sans alcool prêt à boire : Brise-Glace. Un alambic spécifique permet de recueillir les arômes et la complexité d’un gin sans le niveau d’alcool. Nous l’avons vu avec d’autres distilleries au Royaume-Uni comme Seedlip, Silk Tree ou encore Ceder’s en France.
Avec Brise-Glace, de la distillerie NOROI, il n’est pas nécessaire d’ajouter du citron, que ce soit jaune ou vert. En fait, le goût des agrumes est très bien présent dans cette boisson prête à boire. Ce produit, récemment lancé en février, est progressivement déployé dans les centres de distribution d’alcool de la SAQ.
Chaque paquet de 4 canettes de 355 ml est disponible au prix de 9,80 dollars canadiens.
Pour plus d’informations sur le produit, vous pouvez consulter le site web de la distillerie NOROI.
https://www.distillerienoroi.com
Un marché en devenir
Selon IWSR, les ventes de spiritueux non alcoolisés devraient augmenter de 80 % entre 2018 et 2020 sur le marché britannique. En revanche, en général, le marché avec peu ou pas d’alcool devrait croître de 39%. Ian Peart de Ceder’s souligne qu’en un an, ses ventes ont augmenté de près de 400% et que le secteur a atteint 1 million de livres cette année.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.