L’expérience sensorielle Kraken 4D a eu lieu les 12 et 13 juillet derniers, pour plonger les dégustateurs de rhum dans la maison du monstre marin mythique…
Entre les verres de rhum Kraken Black Spice et les plats délicieusement sauvages, l’expérience gustative à bord du restaurant Kraken 4D élève les sens à un autre niveau. Les fortes pluies, le vent hurlant, le tonnerre et la foudre décorent l’atmosphère pour une expérience multisensorielle.
D’une part, les toits du restaurant ont été conçus pour produire des cascades de pluie à chaque minute, d’autre part, une machine à vent de grande puissance souffle les vents cycloniques sous tous les angles de la pièce. De plus, pour compléter cette tempête parfaite, des éclairs accompagnés d’échos de son tonnerre scintilleront sur votre tête.
Dans le Kraken 4D, tout a été conçu pour vous transporter dans le monde du monstre marin. La légende raconte que les eaux traîtresses de l’océan que le Kraken appelle la maison, ont été l’inspiration pour ces tempêtes parfaites.
La tempête complètement maîtrisée atteint son calme lorsqu’il s’agit de servir des plats. Cependant, non sans entrer dans l’œil du cyclone : des vents de retenue et des averses plus douces vous accompagneront lors de la dégustation de plats dominés par des ingrédients naturellement noirs et des colorants alimentaires naturels noirs.
Ne pas goûter aux fruits de mer ne serait pas digne de cette expérience. C’est pourquoi le menu Jet Black servait des fruits de mer marinés composés de petits calmars, de pieuvres et de cocktails, le tout servi sur un lit de salade d’algues et de gel noir crustacé. Les plats principaux sont les linguini à l’encre noire, les crevettes, les rondelles de calamar et les tomates heritage. Les herbivores avaient d’abord un menu de rolls de nori noir avec du chou frisé et des haricots verts. Suivi de gnocchis à l’ail noir comme plat principal. Le dessert maison, Kraken Black Ice Cream, conclut l’expérience tout en douceur.
Nous n’oublions pas bien sûr les cocktails de la maison. Quatre cocktails au rhum Kraken.
Ne buvez pas au volant. Consommez avec modération.